¿Cuáles son los productos del agro que más exporta Argentina?

Argentina supo ser el Granero del Mundo en el pasado gracias a la enorme cantidad de mercancías del campo que exportaba para distintos países del globo. Sin embargo, con el tiempo fue perdiendo ese mote por las condiciones económicas del país que perjudicaron a la agroindustria.

Sin embargo, en los últimos años volvió a tener cierta importancia en el ranking mundial. De hecho, en 2021 volvió a ejercer su olvidado puesto de proveedor mundial de materias primas.

A pesar de que en los últimos años, las exportaciones de energías fueron subiendo exponencialmente, Argentina sigue teniendo como principales bienes de exportación a los producidos en el campo.

En Interborders tenemos una estrecha relación con el agro y ofrecemos soluciones a medida, por lo que conocemos muy bien el rubro. Es por eso que acá te traemos una lista de los productos del campo que más exporta Argentina.

Trigo y morcajo

El trigo es uno de los tres granos producidos a nivel mundial, junto con el maíz y el arroz. Es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y otra gran variedad de productos alimenticios. Es por eso que es una materia prima fundamental y muy demandada a nivel mundial.

También conocido como “tranquillón”, el morcajo es una mezcla de trigo y centeno en partes iguales. En las provincias donde se cultiva el centeno, estaba la costumbre de sembrar ambos cereales y mezclarlos. La razón de hacer esta mezcla es aumentar la productividad en climas hostiles, ya que el centeno protege al trigo del frío extremo.

Las exportaciones de trigo y morcajo escalaron a US$ 999 millones en 2023, convirtiéndose en uno de los cinco productos del campo más exportados de Argentina.

Porotos de soja

Argentina es uno de los grandes comercializadores de porotos de soja a nivel mundial, siendo China su principal comprador. Antiguamente solía exportar a Irán y Vietnam, aunque ya no lo hace más.

Los porotos de soja son leguminosas que se pueden consumir directamente o procesar para elaborar otros productos como aceite de soja, salsa de soja, incluso leche.

Superando a las exportaciones de trigo y morcajo, los porotos de soja alcanzaron los US$ 1.021 millones en 2023.

Aceite de soja

A pesar de exportar los porotos, Argentina también los exporta ya procesados en su forma de aceite de soja, y de hecho es uno de sus tres productos más exportados. Así es que se convierte en el mayor exportador de soja del mundo.

China es el mayor productor de aceite de soja del mundo, pero su consumo doméstico lo hace perder peso en el mercado internacional. Es por eso que Argentina suple el faltante y provee al mundo.

En total, en 2023 se exportaron US$ 3.515 millones, siendo India su principal comprador.

Maíz en grano

El aporte en materia de divisas del maíz en grano a Argentina es enorme. Es el segundo producto de cultivo más exportado del país y su cosecha es la más voluminosa.

En los últimos 20 años, el maíz duplicó su superficie en Argentina, por lo que a niveles productivos tiene un alcance impresionante. No sólo alcanza para satisfacer el mercado interno, sino que se exporta una enorme cantidad al exterior.

Vietnam y Egipto son los principales destinos, y en 2023 las exportaciones alcanzaron los US$ 6.169 millones.

Harina y pellets de soja

Además de exportar porotos y aceite, Argentina también exporta pellets de soja. Estos son comprimidos provenientes de los residuos de la extracción de aceite, por lo que la producción del aceite se vuelve realmente provechosa.

Este es el producto más exportado de Argentina, debido a que su producción es mucho mayor a su consumo interno, lo que no sucede en el resto de países productores de soja.

Se exporta a Indonesia y Vietnam y alcanzó los US$ 7.983 millones en 2023.

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